米粉100％の栗入りミルク蒸しパン♪甘さ控えめでもっちもち食感！
作成: Ruby Park Baking
分量: 4個分
材料
- 米粉 110g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 牛乳 95g
- はちみつ 大さじ1〜2
- 塩 ひとつまみ
- 栗 適量
作り方
- 蒸し器に水を張り、蒸気が上がるまで強火で加熱しておく。
- 米粉、ペーキングパウダー、塩を合わせて、混ぜ合わせておく。
- 牛乳にはちみつを加え、溶かすようにかき混ぜる。
- を2.に加え、粉気がなくなるまでよく混ぜ合わせる。
- カップに均一に流し入れ、蒸し器にセットして、強火で6〜7分間蒸したら完成！
コツ・ポイント
もっと甘さが欲しい場合は、はちみつの量を増やして調整してください。
Recipe by Ruby Park at https://www.rubyparkbaking.com/chestnut-steamed-buns-with-rice-flour/