こんにちは、Ruby Parkです！
ココナッツオイルにココナッツシュガー、ココナッツバター、ココナッツチップスなど、ココナッツ製品はダイエットや美容に効果があるということでダイエッターに人気の商品です。
今回はアイハーブで買えるココナッツ製品の中でも代表的な「ココナッツオイル」と「ココナッツシュガー」のおすすめ商品をご紹介します。
ダイエット中でヘルシーなオイルや砂糖を使いたい、ココナッツオイルとココナッツシュガーの使い方を知りたいという人は、ぜひこの記事を最後まで読んでみてくださいね。
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》関連記事：【アイハーブ】IHERBの使い方を徹底解説！海外通販の買い方はとっても簡単です【送料無料】
目次
ココナッツオイルとココナッツシュガーの特徴
ココナッツオイルはエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸が主成分
ココナッツオイルには「中鎖脂肪酸」と呼ばれる脂肪酸が多く含まれており、中鎖脂肪酸は動物性脂肪やサラダオイルなどに多く含まれる長鎖脂肪酸に比べて、分子の鎖の長さが短いため直接肝臓に運ばれてエネルギーとして分解されるために体脂肪になりにくいと言われています。
MCTオイルは糖質制限などのダイエットをしている人の糖質に変わるエネルギー源として使われることが多く、加熱調理には向かないのですがコーヒーに入れたりサラダにかけたりして摂取している人が多いようです。
その点ココナッツオイルは飽和脂肪酸と呼ばれる主に動物性脂肪に多く含まれるものが多く、飽和脂肪酸は酸化しにくいため加熱に向いています。
ココナッツオイルは独特の風味があるため加熱調理に使うのが苦手な人も多いですが、中には無臭タイプのもの、バターのような風味が添加されたものもあるため、お好みで使い分けることができますよ。
▼無臭タイプのココナッツオイル。調理にもおすすめ▼
▼バター風味のココナッツオイル。本当にバターのようで美味しい▼
ココナッツシュガーは低GIで栄養豊富
ココナッツシュガーはココナッツの花蜜から作られたもので、低GI食品なので血糖値の上昇をゆるやかにするので太りにくい糖類と言われています。
ビタミンやミネラル、アミノ酸も含まれているので、白砂糖よりも栄養面での利点があります。
白砂糖がほぼ純粋なショ糖 (スクロース99.95%) であるのに対し、ココナッツシュガーの主成分もショ糖ですがスクロースは70〜79%のようです。
甘みが白砂糖に比べて控えめなのでついついたくさん使ってしまいがちですが、黒糖のようなココナッツシュガーの香ばしい風味を少量だけ楽しむくらいにしておきましょう。
アイハーブでおすすめのココナッツオイル３選
Jarrow Formulas オーガニック エキストラバージン ココナッツオイル
メンタリストDaiGoさんもおすすめしているというのが、この「ジャローフォーミュラ オーガニック エキストラバージン ココナッツオイル」です。
フィリピン産の100%オーガニックのココナッツから採取されたオイルで、コールドプレスで圧搾されているので、栄養がそのまま残されているので栄養価が高いです。
フィリピンにはココナッツ庁というフィリピンの政府機関が設置されているほどココナッツが守られていて、それゆえにココナッツの品質がとても良いという話があります。
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Nutiva オーガニック・バージン ココナッツオイル
画像出典：iHerb.com
こちらの「ヌティバ オーガニック・バージン ココナッツオイル」もコールドプレスの未精製オーガニックのココナッツオイルで、大容量なのに比較的コスパが良いのが特徴です。
ココナッツの豊かな風味があり、料理やお菓子作りだけではなく、ヘアケアやボディケアにももちろん使えます。
ココナッツオイルが好きでたくさん使いたい人や、ヘアケア、ボディケアなど毎日全身にたっぷりと使える大容量のココナッツオイル が欲しいという人におすすめです。
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Artisana オーガニックス 生ココナッツオイル バージン
画像出典：iHerb.com
アーティサナはナッツ系スプレッドでも人気のブランドで、ココナッツバターも美味しくておすすめです。
》関連記事：【アイハーブ】ダイエットや美容に！ココナッツバターおすすめのお気に入り３選【IHERB】
「アーティサナオーガニックス 生ココナッツオイル バージン」は同じくオーガニックのココナッツから未精製で作られているため、栄養価が高いと言われています。
またアーティサナの容器は瓶なので、ココナッツオイルを新鮮な状態で保管するのに向いているので、保存容器の観点からアーティサナを選ぶ人も多いようですよ。
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アイハーブでおすすめのココナッツシュガー３選
現在日本にはココナッツシュガーの輸入ができないようですが、参考までにアイハーブで買えるココナッツシュガーのおすすめ３つをご紹介します。
アイハーブでは買えなくてもアマゾンなどのECサイトや、カルディなどの輸入食品を取り扱っているお店で手に入れられるものもあるのでぜひ参考にしてみてくださいね。
▼日本でも人気のブラウンシュガーファースト▼
Big Tree Farms オーガニック ブラウンココナッツシュガー
ココナッツシュガーは茶色いものが多いですが、これは未精製のため栄養価がそのまま残っているためです。
そのため精製砂糖に比べると雑味のある味がしますが、黒糖やキャラメルのようなコクがあるのでお菓子やドリンクなどに入れるとその濃厚なコクを楽しむことができます。
「ビッグツリーファームス オーガニック ブラウンココナッツシュガー」は100%オーガニックの未精製なココナッツシュガーで、本当に黒糖のような味がします。
以前このココナッツシュガーを使って黒糖まんじゅうを作ってみたのですが、本物の黒糖まんじゅうのような味がして美味しかったです。
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Nutiva オーガニック ココナッツシュガー
画像出典：iHerb.com
ココナッツオイルで有名なヌティバからも「オーガニック ココナッツシュガー」があり、ほんのりキャラメルのような香ばしい風味がするココナッツシュガーです。
低GIで未精製のオーガニックなココナッツシュガーなので、安心して使えるのも嬉しいですよね。
ビッグツリーファームスのものに比べると少しだけ値段が安く。コスパが良いのもヌティバの特徴です。
Wholesome オーガニック ココナッツパームシュガー
画像出典：iHerb.com
ココナッツの香りが苦手な人でも使いやすいのが「ホールサム オーガニック ココナッツパームシュガー」です。
このココナッツシュガーはクセがなく、普通のブラウンシュガーのように使えるので、料理やお菓子作りなど色々な用途にぴったりです。
香ばしいキャラメルのような風味があるので、コーヒーや紅茶などに入れるのもおすすめ。
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ココナッツオイルのおすすめ利用法
ココナッツオイルはほんのりココナッツの風味が出るので、料理に使うのはちょっと苦手という人も多いかもしれません。
ただココナッツオイルの甘い風味が出ても違和感がないお菓子やドリンクには、ココナッツオイルのトロピカルな風味がけっこう合いますよ。
例えばコーヒーに小さじ１杯入れると砂糖を入れなくてもほんのり甘味を感じますし、お菓子作りにもバターやサラダオイルの代わりに使うとヘルシーになります。
ココナッツオイルはあまりギトギトしなくてさらっとしているので、食用のものでもボディケアにも使えてしっとりと保湿してくれる万能オイルです。
▼ボディ用のココナッツオイルもあります▼
まとめ：ココナッツオイルとココナッツシュガーでヘルシーなダイエット
というわけでエネルギーになりやすく太りにくいココナッツオイルと、低GIで太りにくいココナッツシュガーはダイエット中でも安心して使える優秀な食品と言えそうです。
アイハーブにはたくさんの種類のココナッツ製品が売られていて、ココナッツオイルとココナッツシュガー以外にも、ダイエット中のおやつにもぴったりなココナッツフレークやココナッツチップスもおすすめです。
結局どんな食品も食べ過ぎてしまえば太ってしまうのですが、食べ過ぎなければ太ることはありませんし、どうせ使うなら少しでも体に優しく良い食品を使った方がいいですよね。
アイハーブではオーガニックでヘルシーな食品がたくさん取り扱われているので、サイトを見ているだけでもとっても楽しいのでおすすめですよ。
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