【焼かないスイーツ】簡単オレオチーズケーキのレシピ！混ぜて冷やすだけで完成【初心者OK】

こんにちは、Ruby Parkです！

オレオを使ったスイーツは数多くありますが、今回は焼かずに作れる簡単なオレオのチーズケーキレシピをご紹介します。

材料を混ぜて冷やせば完成なのであっという間に作れちゃいますし、失敗することはまずありません！お菓子作り初心者の人でも美味しく作れること間違いなしです。

材料はクリームチーズ、砂糖、生クリーム、ギリシャヨーグルト (サワークリームでもOK)、オレオ、バターのみ！クリームチーズをローファットタイプにすると少しヘルシーなチーズケーキが作れます。アレンジしやすいレシピなので好きなように作ってみてくださいね。

焼かないオレオチーズケーキの作り方の動画

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焼かないオレオチーズケーキの作り方のポイント

ポイント①：クリームチーズは室温に戻しておいて柔らかくしておく

冷蔵庫から出したばかりのクリームチーズは固くて滑らかにするまで時間がかかるので、あらかじめ冷蔵庫から出しておいて室温に戻しておきましょう。

時間がない、また冷蔵庫から出し忘れていたという場合は、電子レンジで少しづつ温めて柔らかくしてもOK。ただ加熱しすぎると溶けてしまうので、１０〜１５秒ずつくらい温めて指で押してみて柔らかくなったら大丈夫です。

 

ポイント②：生地に混ぜるオレオは砕きすぎない

このポイントは個人のお好みですが、生地に混ぜるオレオは細かく砕きすぎない方がザクザクとした食感も楽しめるのでおすすめです。なめらかな口当たりのチーズケーキが好きな人は細かく砕いてもいいと思います。

また大きめな塊と細かい塊を２種類混ぜてみるなど、いろいろとアレンジが可能です。オレオ以外にもナッツだったりヌテラなどのペーストを混ぜてみても美味しいですよ。

 

ポイント③：冷凍庫でしっかり冷やし、食べる２〜３時間前に冷蔵庫へ移して解凍させておく

焼かないタイプのチーズケーキなので冷凍庫でしっかり冷やし固める必要があります。それから型から外し、食べる２〜３時間前に冷蔵庫に移して解凍するようにしましょう。

食べきれない分はそのまま冷凍庫に保存しておけば少し長持ちするので、食べる分だけをその都度冷蔵庫へ移すといいと思います。一度解凍したものは再冷凍できないので注意してくださいね。

 

まとめ：焼かないオレオチーズケーキのレシピはこちら

冷凍のまま食べてもアイスケーキのようで美味しいですが、個人的には解凍してから食べた方が濃厚でおすすめです。

トッピングはオレオやホイップクリームの他、チョコレートソースやスプリンクルなど、見た目も華やかになるのでバースデーケーキとしても使えそうですね。

焼かずに作れるので暑い季節のスイーツ作りにもぴったりです。混ぜるだけで簡単なので、子供たちと一緒に作ってみるのもいいでしょう。オレオ好きな人はぜひこのレシピを試してみてくださいね！

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Ruby Park